Nugatmassen

Mit natürlicher Bourbon-Vanille, schnittfest

Nussnugatmasse, dunkel

44 % Haselnussanteil
Intensiver Geschmack nach Nuss-Schokolade
Farbton: dunkelbraun

Art.-Nr. 13003                                VPE 6,25 kg
                                                               12,50 kg

Nussnugatmasse, hell

45 % Haselnussanteil
Nussig-süßer Geschmack
Farbton: hellbraun

Art.-Nr. 13002                                VPE 6,25 kg

Cremes

Mit natürlicher Bourbon-Vanille, gebrauchsfertig

Chocovari, backfeste Schoko-Nugatcreme

Dunkel- bis schwarzbraune Schoko-Nugatcreme
mit intensivem Nuss-Schokoladengeschmack

Art.-Nr. 15020                                VPE 12,50 kg

Chocobany dunkel

Feine Kakaocreme zum Füllen und Überziehen

Art.-Nr. 16195                                VPE 6,25 kg

Nuss-Nugatcreme

12 % Haselnussanteil
Intensiver Geschmack nach Nuss-Schokolade
Farbton: dunkel- bis schwarzbraun

Art.-Nr. 15010                                VPE 12,50 kg

Nuss-Nugatcreme Express

12 % Haselnussanteil
pumpfähig
Intensiver Geschmack nach Nuss-Schokolade
Farbton: dunkelbraun

Art.-Nr. 15060                                VPE 12,50 kg

Mouselinemasse

Die feine Nuss-Nugatcreme
mit hohem Haselnussanteil, ca. 23 %

Art.-Nr. 15001                                VPE 6,25 kg
                                                               12,50 kg

Chocovari

wurde 2018

mit der

Goldenen Medaille

der DLG prämiert

Le Gourmet Trüffelmassen

Mit natürlicher Bourbon-Vanille, gebrauchsfertig

Dunkle Trüffelmasse

Dunkelbraun
Cremig

Art.-Nr. 16102                                VPE 5,00 kg

Weiße Trüffelmasse

Elfenbeinfarbig
Cremig

Art.-Nr. 16101                                VPE 5,00 kg

Haselnusskern-Präparate

Haselnusskerne, braun

Ganz, braun

Art.-Nr. 07011                               VPE 12,50 kg

Haselnusskerne, weiß

Ganz, weiß, geschält

Art.-Nr. 07012                                VPE 12,50 kg

Haselnusskerne, gehobelt

Gehobelt

Art.-Nr. 07013                                VPE 12,50 kg

Haselnusskerne, gehackt, geröstet

Gehackt, geröstet

Art.-Nr. 07040                                VPE 12,50 kg

Haselnussgrieß, geröstet

Grießförmig, geröstet

Art.-Nr. 07041                                VPE 12,50 kg

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