Nugatmassen

Mit natürlicher Bourbon-Vanille, schnittfest

Nussnugatmasse, dunkel

44 % Haselnussanteil
Intensiver Geschmack nach Nuss-Schokolade
Farbton: dunkelbraun

Art.-Nr. 13003                                VPE 6,25 kg
                                                               12,50 kg

Nussnugatmasse, hell

45 % Haselnussanteil
Nussig-süßer Geschmack
Farbton: hellbraun

Art.-Nr. 13002                                VPE 6,25 kg

Cremes

Mit natürlicher Bourbon-Vanille, gebrauchsfertig

Chocovari, backfeste Schoko-Nugatcreme

Dunkel- bis schwarzbraune Schoko-Nugatcreme
mit intensivem Nuss-Schokoladengeschmack

Art.-Nr. 15020                                VPE 12,50 kg

Chocobany dunkel

Feine Kakaocreme zum Füllen und Überziehen

Art.-Nr. 16195                                VPE 6,25 kg

Nuss-Nugatcreme

12 % Haselnussanteil
Intensiver Geschmack nach Nuss-Schokolade
Farbton: dunkel- bis schwarzbraun

Art.-Nr. 15010                                VPE 12,50 kg

Nuss-Nugatcreme Express

12 % Haselnussanteil
pumpfähig
Intensiver Geschmack nach Nuss-Schokolade
Farbton: dunkelbraun

Art.-Nr. 15060                                VPE 12,50 kg

Mouselinemasse

Die feine Nuss-Nugatcreme
mit hohem Haselnussanteil, ca. 23 %

Art.-Nr. 15001                                VPE 6,25 kg
                                                               12,50 kg

Chocovari

wurde 2018

mit der

Goldenen Medaille

der DLG prämiert

Spezial-Cremes

leicht zu entnehmen, gebrauchsfertig

Pistaziencreme

Gebrauchsfertig

Art.-Nr. 15062                                VPE 6,25 kg

Kokoscreme

Gebrauchsfähig

Art.-Nr. 15063                                VPE 6,25 kg

Le Gourmet Trüffelmassen

Mit natürlicher Bourbon-Vanille, gebrauchsfertig

Dunkle Trüffelmasse

Dunkelbraun
Cremig

Art.-Nr. 16102                                VPE 5,00 kg

Weiße Trüffelmasse

Elfenbeinfarbig
Cremig

Art.-Nr. 16101                                VPE 5,00 kg

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