Aromen & Destillate

Unsere feinen Konditorei-Aromen sind hervorragend geeignet zur Aromatisierung aller Teige und Massen.
Durch die dickflüssige Konsistenz lässt sich das Aroma optimal in den Massen und Teigen verteilen.
Die Qualität ist für den hohen Anspruch an Geschmack ausgelegt und beim Backen und Einfrieren des Produkts bleibt der Geschmack unverändert.

Konditorei-Back-Aromen Premium, natürlich

Feines Konditorei-Aroma - Ausgezeichnetes Qualitätsaroma für den gehobenen Anspruch. Ausschließlich mit Aromen natürlicher Herkunft.

Backaromen Premio

Beliebtes und vielfältiges Qualitätsaroma mit einer intensiven Geschmacksnote

Backaroma Butter Premio

Natürliches Aroma mit einem arttypischen und kräftigen Buttergeschmack

Dosierung: 3 - 5 : 1.000 g

Art.-Nr. 19191                                VPE 0,90 kg
                                                                 5,00 kg

Backaroma Bittermandel Premio

Kräftige Bittermandel Note

Dosierung: 3 - 5 : 1.000 g

Art.-Nr. 19141                                VPE 0,90 kg
                                                                 5,00 kg

Backaroma Hefeteig Premio

Der fein abgerundete Klassiker für alle Hefegebäcke

Dosierung: 3 - 5 : 1.000 g

Art.-Nr. 19149                                VPE 5,00 kg
                                                                

Backaroma Rum Premio

Der Klassiker mit Jamaika-Rum

Dosierung: 3 - 5 : 1.000 g

Art.-Nr. 19154                                VPE 0,90 kg
                                                                 5,00 kg

Backaroma Tonkabohnen

Der süßlich-herbe Geschmack der Tonkabohne erinnert an Vanille, Mandeln und Karamell.

Dosierung: 3 : 1.000 g

Art.-Nr. 19158                                VPE 0,90 kg
                                                                 

Backaroma Vanille Premio

Eine hocharomatische Komposition

Dosierung: 3 - 5 : 1.000 g

Art.-Nr. 19162                                VPE 0,90 kg
                                                                 5,00 kg

Backaroma Zitrone Premio

Natürliches Aroma, etwas besonderes aus unserem Spitzenprogramm

Dosierung: 3 - 5 : 1.000 g

Art.-Nr. 19168                                VPE 0,90 kg
                                                                 5,00 kg

Backaroma Orange Premio

Natürliches Aroma, etwas besonderes aus unserem Spitzenprogramm

Dosierung: 3 - 5 : 1.000 g

Art.-Nr. 19170                                VPE 0,90 kg
                                                              

Backaroma Kuchen Premio

Kuchenaroma, etwas besonderes aus unserem Spitzenprogramm

Dosierung: 3 - 5 : 1.000 g

Art.-Nr. 19171                                VPE 0,90 kg
                                                                 5,00 kg

Backaromen Fino

Bewährtes gutes Aroma - Genial zu Hefezopf und vielen weiteren Gebäckideen. Weniger konzentriert, deshalb besser zu dosieren.

Backaroma Rum Fino

Kräftiger Rumtyp mit Original Jamaika-Rum

Dosierung: 3 - 5 : 1.000 g

Art.-Nr. 19155                                VPE 5,00 kg

Backaroma Vanille Fino

Fein abgerundeter Geschmack

Dosierung: 3 - 5 : 1.000 g

Art.-Nr. 19163                                VPE 5,00 kg

Backaroma Zitrone Fino

Fruchtig spritziges Aroma

Dosierung: 3 - 5 : 1.000 g

Art.-Nr. 19169                                VPE 5,00 kg

Feine Destillate

PET Flasche, braun, hochkonzentriert

Amaretto 49 % vol

49 % vol

Dosierung: 20-100 g : 1.000 g

Art.-Nr. 25060                                VPE 1,00 l

Arrak Original Batavia 58 % vol

58 % vol

Dosierung: 50-100 g : 1.000 g

Art.-Nr. 08030                                VPE 1,00 l

Arrak-Verschnitt 60 % vol

60 % vol

Dosierung: 50-100 g : 1.000 g

Art.-Nr. 25006                                VPE 1,00 l

Calvados 60 % vol

60 % vol

Dosierung: 50-100 g : 1.000 g

Art.-Nr. 25011                                VPE 1,00 l

Cassis Kir Royal 40 % vol

40 % vol

Dosierung: 50-100 g : 1.000 g

Art.-Nr. 25013                                VPE 1,00 l

Coco 43 % vol

50 % vol

Dosierung: 50-100 g : 1.000 g

Art.-Nr. 25028                                VPE 1,00 l

Cointreau Konzentrat 60 % vol

60 % vol

Dosierung: nach Bedarf

Art.-Nr. 08268                                VPE 1,00 l

Glühweinpunsch 39 % vol

40 % vol

Dosierung: 20-100 g : 1.000 g

Art.-Nr. 25033                                VPE 1,00 l

Wald-Himbeergeist 60 % vol

Wald-Himbeergeist
60 % vol

Dosierung: 50-100 g : 1.000 g

Art.-Nr. 08317                                VPE 1,00 l

Schwarzwälder Kirschwasser 60 % vol

Original Schwarzwälder
60 % vol

Dosierung: 50-100 g : 1.000 g

Art.-Nr. 08031                                VPE 1,00 l

Schwarzwälder Kirschwasser 40 % vol

Original Schwarzwälder
40 % vol

Dosierung: 50-100 g : 1.000 g

Art.-Nr. 08450                                VPE 1,00 l
                                                                 5,00 l

Maraschino 60 % vol

60 % vol

Dosierung: 50-100 g : 1.000 g

Art.-Nr. 25019                                VPE 1,00 l

Marc de Champagne 60 % vol

60 % vol

Dosierung: 50-100 g : 1.000 g

Art.-Nr. 25035                                VPE 1,00 l

Schweizer Pflümliwasser 60 % vol

Original Schweizer
60 % vol

Dosierung: 50-100 g : 1.000 g

Art.-Nr. 25005                                VPE 1,00 l

Original Jamaica Rum 74 % vol

Original Jamaica
74 % vol

Dosierung: 50-100 g : 1.000 g

Art.-Nr. 08200                                VPE 1,00 l

Echter Jamaica Rum 38 % vol

Echter Jamaica
38 % vol

Dosierung: 50-100 g : 1.000 g

Art.-Nr. 25031                                VPE 5,00 l

Weindestillat 60 % vol

60 % vol

Dosierung: 50-100 g : 1.000 g

Art.-Nr. 08167                                VPE 1,00 l

Malt Whisky 60 % vol

60 % vol

Dosierung: 50-100 g : 1.000 g

Art.-Nr. 25036                                VPE 1,00 l

Williams-Christ-Birne 50 % vol

50 % vol

Dosierung: 50-100 g : 1.000 g

Art.-Nr. 08190                                VPE 1,00 l

Zimt 60 % vol

60 % vol

Dosierung: 50-100 g : 1.000 g

Art.-Nr. 25015                                VPE 1,00 l

Aroma-Öle

Natürlich, PET Flasche, braun

Aromaöl Amaretto

Dosierung: 10-20 g : 1.000 g

Art.-Nr. 19130                                VPE 0,50 l

Aromaöl Chili

Dosierung: 10-20 g : 1.000 g

Art.-Nr. 19120                                VPE 0,50 l

Aromaöl Erdbeere

Dosierung: 10-20 g : 1.000 g

Art.-Nr. 19122                                VPE 0,50 l

Aromaöl Kaffee

Dosierung: 20-30 g : 1.000 g

Art.-Nr. 19136                                VPE 0,50 l

Aromaöl Lemone

Dosierung: 10-20 g : 1.000 g

Art.-Nr. 19127                                VPE 0,50 l

Aromaöl Orange

Dosierung: 10-20 g : 1.000 g

Art.-Nr. 19123                                VPE 0,50 l

Aromaöl Vanille

Dosierung: 10-20 g : 1.000 g

Art.-Nr. 19131                                VPE 0,50 l

Lebensmittelfarbstoffe

azo-frei, beschränkte Verwendung für Lebensmittel

Lebensmittelfarbe Eigelb

Gelblich (E 100)

Art.-Nr. 27025                                VPE 0,90 kg

Lebensmittelfarbe Erdbeerrot

E 120 + Pflanzenextrakt

Art.-Nr. 27026                                VPE 0,90 kg

Lebensmittelfarbe Kirschrot

E 120 + Pflanzenextrakt

Art.-Nr. 27027                                VPE 0,90 kg

Diverse Aromen

Kesskovanil

Natürliches Bourbon-Vanille-Aroma, pulverförmig

Art.-Nr. 26044                                VPE 1,50 kg

Zitronenschale in Zucker

Gerieben, in Zucker, natürliches Citrus-Aroma

Art.-Nr. 10102                                VPE 5,00 kg
                                                         VPE 30,00 kg (Saisonartikel)

Likör

Eierlikör Advocaat

20 % vol

Art.-Nr. 08333                                VPE 5,00 l

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