Mandarinen-Omeletts

Herstellung

Mandarinen-Omeletts: Eine gebackene Biskuitroulade in Quadrate (10x10 cm) einteilen. In die Mitte der Quadrate etwas Kirschfüllung spritzen und die Mandarinen-Sahne spiralförmig mit einer Lochtülle aufdressieren. Die Ecken der Biskuit-Quadrate seitlich etwas andrüken.

Dekor: Mandarinen, KESSKO Belegkirschen

Grundrezept für Mandarinen-Sahne:

Fixfertig für Mandarinen-Sahne mit Flüssigkeit glattrühren und die geschlagene Sahne unterziehen. Nach dem Einsetzen ca. 2 Stunden im Kühlschrank absteifen lassen.