Espresso-Sahne-Torte mit Panna-Cotta-Spiegel

Herstellung

Grundrezept: Einen Mürbeteigboden mit KESSKO Aprikosenbackfrucht bestreichen. Eine Lage hellen Bisquitboden 25 cm Ø auflegen und mit einem Tortenring umstellen. Die Wandung des Tortenringes mit einem Streifen Dekorkapsel, Motiv Kaffeebohnen, (Weiss-DECOR DBF2/70657) auslegen (1 cm niedriger als die Tortenringhöhe).

Die Espresso-Sahne einfüllen, glattstreichen und kühlen. Nach dem Kühlen einteilen sowie mit KESSKO Instant-Bind-o-Gel dünn bestreuen.

Den Panna-Cotta-Spiegel auftragen und mit Sahnetupfen ausgarnieren

Dekor: KESSKO Amarettini-Plätzchen